为切实做好今冬明春火灾防控工作与平安杭州创建工作，保障公司平稳运行，12月29日，公司汪选华总经理、沈永副总经理带队对知味工厂、肉类分割车间、五和肉类市场、冷冻品交易市场开展年终大检查。

在查看现场、听取汇报的同时，汪总强调各公司隐患整改要措施到位，责任人跟踪落实；要制定奖罚机制，落实企业主体责任；重大隐患暂时无法立即整改的必须要定计划、定时间、定责任人，保障企业符合法律法规要求；要坚持做好安全工作，抓好生产安全，严控食品安全，保障公司平稳发展。