杭州冷冻食品交易市场最初创办于1990年，在全国同行中首创“交易市场+冷库”的新型商业模式，受到原国内贸易部的推广。与五丰合资期间，投资4亿多元新建了目前杭州市唯一的大型冷冻食品交易市场。

市场交易区面积达3.5万平方米，停车场面积达1.5万平方米，拥有配套冷库近11万吨，占杭州商用冷库总库容的40%。现有驻场经营商户920家，经营冷冻猪、牛、羊、禽类产品、水产、调理食品、腌腊干货等，辐射全省。市场年商品吞吐量达80万吨，年交易额超过100亿元。杭州80%以上的冷冻食品来源于本市场。